Esperienza Limited Edition
Franciacorta Riserva DOCG 2008 Millesimato dosaggio zero
Identitario e longevo
Il Franciacorta Riserva prodotto nei millesimi più importanti. La prima edizione prodotta è la 2008 ed è quella attualmente disponibile. In Cantina sotterranea risposano a temperatura costante 1500 bottiglie della vendemmia 2017 a disposizione dei cultori a partire dal 2028.
Le bottiglie vendute direttamente in cantina vengono etichettate direttamente da chi l’acquista con la possibilità di scegliere il proprio numero di etichetta tra quelle ancora disponibili.
RESE
80 q/ha
Dosaggio
0 gr/l
Affinamento
120 mesi sui lieviti
Sboccatura
04/2020
SENTORI PRINCIPALI
Vino con sentori mutabili di mese in mese, costante è la grande personalità e le piccole nuance di The verde e zafferano seguite da sfumature di frutta esotica liquirizia e note tostate. In bocca la bollicina è assolutamente fine elegante e perfettamente in equilibrio con il vino. Non sono ancora evidenti note ossidative segno del grande potenziale evolutivo nel tempo di questo vino.
ABBINAMENTI
Vino per grandi occasioni da condividere con pochi appassionati. Da gustare in solitaria o da abbinare a grandi formaggi stagionati o crudo di pesce.
Prodotto in Italia, contiene solfiti, disponibile in bottiglie da 0.75l, 12.5% Vol
