Goletto Anfora
Vino rosso vendemmia 2021
Eroico ed identitario
Nasce grazie all’incontro tra Luca ed una eccentrica proprietaria di un piccolo vigneto sul monte Maddalena, a Brescia.
Luca lavora le uve prodotte da poche decine di filari posizionati su terrazzamenti esposti a ovest e con la vista privilegiata sul castello di Brescia.
La versione “Affinato in Barrique” consente un’espressione più potente e di carattere di Goletto
RESE
50 q/ha
Vinificazione
In acciaio con lieviti selezionati a temperatura controllata
Affinamento
Acciaio e poi Barrique per 24 mesi
SENTORI PRINCIPALI
Goletto ci sorprende per la spiccata intensità dei suoi profumi e consigliamo un bicchiere ampio e dalla grande apertura per godere a pieno di tutta la sua ricchezza. Goletto in questa veste è stato domato dalle Barrique di rovere francese che gli donano i classici caratteri di questi legni nobili come tabacco e liquirizia ma la grande identità di questo vino fanno sempre riemergere note di frutta rossa stramatura e una bellissima componente balsamica quasi mediterranea.
ABBINAMENTI
Vino che si presta per carni importanti e piatti in generale di struttura. Con il giusto affinamento diventerà anche da “coccola” e da dopocena.
Prodotto in Italia, contiene solfiti, disponibile in bottiglie da 0.75l, 14% Vol
