Pino Nero Riedizione
Franciacorta Riserva DOCG 2016 dosaggio zero
Ricco e strutturato
Un omaggio ad una grandissima annata in Franciacorta: 2016 !
Abbiamo nascosto in cantina qualche centinaio di bottiglie e lo abbiamo portato ad un affinamento di 72 mesi sui lieviti. Questa edizione esclusiva ci porta su un altro livello di Franciacorta, più complesso e stratificato. Bottiglia riservata a chi non si accontenta …
UVE
Pinot Nero 100%
RESE
80 q/ha
Dosaggio
0 gr/l
Affinamento
72 mesi sui lieviti
Sboccatura
07/2023
SENTORI PRINCIPALI
La stratificazione dei sentori è veramente notevole, dapprima si parte con la pesca e la frutta rossa poi un allungo sulle note di panificazione e brioche infine le spezie.. un viaggio sensoriale per gli amanti della tipologia Franciacorta Riserva.
Prodotto in Italia, contiene solfiti, disponibile in bottiglie da 0.75l, 12.5% Vol
